도서정보
- 저자 : 최수진
- 등록일 : 2016-02-25
- 출판사 : 시대의창
- 출판일 : 2015-07-25
- 공급사 : 우리전자책
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지원기기:
| 제목 : 꽁단맘이 알려주는 강아지 수제간식 - 사랑듬뿍 영양만점 강아지 간식의 백과사전 | |
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형태
XML용량
24087k
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대출가능
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작품 소개
반려견에게 사랑과 정성과 영양을 선사하는 책
견주가 자신의 반려견에게 간식을 직접 만들어 주는 것은 단순히 음식을 제공하는 것 이상의 의미를 가진다. 반려견의 체질과 환경에 맞는 재료를 고르고 시간과 노력을 다해 간식을 만드는 과정, 또 급여 시의 교감을 통해 눈빛과 웃음을 나누는 일은 그만큼의 관심과 사랑, 희생과 책임감을 포함하고 있기 때문이다. 수제간식에는 대량으로 생산되어 유통되는 공산품이 가질 수 없는 사랑과 정성이 들어 있다.
이 책의 앞부분에서는 저자가 블로그를 통해 받은 질문 중 가장 궁금한 정보들을 취합하여 중점적으로 다루었다. 특히 강아지가 먹어서는 안 되는 재료, 주의해야 할 재료들을 단순하게 사진만으로 보여주는 것이 아니라 왜 먹으면 안 되는지, 왜 주의해야 하는지에 대한 자세한 설명과 정보를 넣었다. 또 어떤 재료들을 사용했는지에 대해서도 설명했다. 그리고 강아지의 소화체계와 이빨(사람의 치아와의 차이 등), 수제간식을 만든 후 보관 방법 및 보관기간과 급여에 대해서도 궁금증을 풀어주었다. 무엇보다 우리 집 강아지의 상태에 따라 어떤 간식을 만들어 주면 좋은지도 소개를 했다. 총 106가지의 간식을 열 개의 카테고리로 세분화했고 오븐이나 건조기가 없어도 전자레인지 하나로 만들 수 있는 간식까지 다루었다.
이 책의 구성
강아지 수제간식의 백과사전
책 구성의 가장 큰 주안점은 친절함이다. 무엇보다 견주들이 반려견에게 간식을 만들어 줄 때 무엇을 가장 중요하게 생각하는지 또 책에서 어떤 정보를 얻을 수 있어야 하는지에 대해 고민을 많이 했다.
간식은 분명 식사와 다르다. 반려견에게 식사는 주로 사료로 이루어진다. 다시 말해 사료만으로는 해결할 수 없는 영양분을 간식을 통해 얻을 수 있도록 재료의 영양 성분에 대해 정보를 많이 실은 책으로 누구나 간식을 쉽게 만들 수 있도록 노력했다.
이 책은 우리 집 강아지의 맞춤 코스로부터 시작한다. 가장 많이 나타나는 강아지의 체질과 현상을 파악하고 그에 따른 간식을 차례 형식으로 소개했다. 각 내용마다 정보를 주고 견주들의 궁금증을 풀어주기도 했다. 가장 많은 정보는 식재료에 관한 내용이다. 그 이후 수제간식을 보관하는 방법과 급여는 얼마큼 해야 하는지에 대해 언급했다.
10개의 카테고리와 106가지의 간식을 직접 만들어 소개하면서 완성된 간식의 이름과 총 중량을 알려준다. 간식의 총 중량은 재료의 중량과 레시피의 결과이기도 하다. 각 과정마다 사진을 보여줌으로써 견주들로 하여금 책을 볼 때 사진만 보고도 만들 수 있도록 구성했다. 또 각 간식마다 만들 때의 주의사항과 간편한 방법 외에도 영양에 정보들을 한 번 더 팁으로 제공하였다.
여기에 그치지 않고 현재 동물보호시민단체 KARA의 의료봉사대장 겸 이사이신 평화와생명이함께하는 동물병원의 박종무 원장님께서 내용에 대한 감수를 맡아 더욱 신뢰 있는 책으로 거듭났다.
저자 소개
최수진(저자)
: 홍익대학교 미술대학 예술학과 졸업
강아지 수제간식 레시피와 일상을 올리는 꽁단이네 블로그 운영
목차
INTRO
우리 집 강아지 맞춤코스
중량 표기 이렇게 했어요
강아지는 이렇게 소화해요
식사와 간식은 달라요
365일 건강한 수제간식
개가 먹으면 안 돼요
잠깐! 주의하세요
이런 식재료를 사용했어요
수제간식의 보관과 급여
촬영에 참여한 강아지들
쫄깃쫄깃 고소고소 쫀득쫀득 육포와 말랭이
돌돌 말아 둘이 하나되는 말이간식
씹고 뜯고 맛보며 스트레스 제로에 도전! 뼈껌
동글동글 귀엽고 길쭉길쭉 날씬해 볼과 스틱
땡! No 오븐, No 건조기 전자레인지 간식
후~ 불면 날아가! 솔솔 뿌려 입맛 돋구는 파우더
멈출 수 없는 맛! 누가 나 좀 말려줘 쿠키
강아지라 행복해요~ 특별한 날, 특별한 간식 베이커리
힘 불끈! 아픈 강아지도 기력이 솟아요 죽과 수프
뚝딱!뚝딱! 손쉽게 만드는 간식
